Колбаса «а-ля Мортаделла» в стакане
Вам понадобится:
• филе куриной грудки - 500 г
• фисташки очищенные - 100 г
• бекон - 100 г
• сливочный сыр - 50 г
• соль - 0,5 ч.л.
• паприка, кориандр, сухой чеснок - по 1 ч.л.
• растительное масло
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе измельчить в фарш
2️⃣ Добавить все ингредиенты и перемешать
3️⃣ Стакан смазать маслом, наполнить его фаршем и хорошенько утрамбовать.
Накрыть фольгой
4️⃣ В кастрюлю налить теплую воду, на дно положить салфетку и поставить стаканы
❗️Вода должна быть чуть выше половины стакана
5️⃣ Накрыть кастрюлю крышкой, довести воду до кипения. Уменьшить нагрев, чтобы вода немного бурлила. Оставить так на 40 минут
6️⃣ Достать стаканы из кострюли, охладить на столе, а потом убрать в холодильник на 2 часа
7️⃣ Перевернуть стакан, вынуть проучившуюся «колбасу».
Можно кушать так, но лучше смазать колбасу маслом и обвалять в специях
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
