Нежнейшее жаркое с горшочках
Ингредиенты
На 4 горшочка:
❣Куриные бёдра (филе) - 600-700 г.;
❣Картофель - 5-6 шт.;
❣Шампиньоны - 400 г.;
❣Лук;
❣Чеснок - 2 зубчика;
❣Соль и специи;
❣Сыр - 150-200 г.;
Для заливки:
❣Сметана или греческий йогурт - 60 г.;
❣Томатная паста - 4 ст.л.;
❣Вода - 300 мл.
Процесс приготовления:
1. Картофель и филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем к ним соль/специи, перемешиваем и убираем в сторону;
2. Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с добавляем чеснока и лука нарезанного полукольцами;
3. Заполняем горшочки: сначала кладем картофель с мясом, затем грибы с луком, а сверху добавляем заливку. Отправляем в холодную духовку, ставим температуру 180°С на 1:20 час и готовим до мягкости картофеля;
4. Потом открываем горшочки, посыпаем сыром и ещё минут 10 запекаем в духовке.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
