САЛАТ «8 МАРТА» — КРАСИВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ 💐
Скоро 8 Марта, а это отличный повод порадовать своих любимых женщин чем-то особенным.
Этот салат получается не только вкусным, но и очень эффектным — в форме цифры 8, поэтому идеально подходит для праздничного стола.
🧾 Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 1 шт.
Кукуруза — 1 банка
Яйца — 4 шт.
Майонез (или сметана) — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Для украшения:
Укроп
Помидоры черри
Кукуруза
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2️⃣ Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до испарения влаги.
Добавьте немного масла и мелко нарезанный лук. Посолите, поперчите и жарьте до готовности.
3️⃣ Яйца сварите вкрутую и остудите.
Отделите белки от желтков и натрите их на мелкой тёрке отдельно.
4️⃣ На большое блюдо поставьте два стакана разного диаметра, чтобы сформировать форму восьмёрки.
5️⃣ Выложите первый слой — курицу в форме цифры 8 и слегка смажьте майонезом.
6️⃣ Вторым слоем распределите грибы с луком, снова немного майонеза.
7️⃣ Далее выложите кукурузу, затем натёртые белки.
8️⃣ Бока салата аккуратно смажьте тонким слоем майонеза и посыпьте желтками.
9️⃣ Осторожно уберите стаканы и оформите внутреннюю часть «восьмёрки» желтком.
🔟 Украсьте салат укропом, помидорами черри и зёрнами кукурузы.
💡 Советы
Вместо майонеза можно использовать сметану или йогуртовый соус.
В салат можно добавить тёртый сыр для более насыщенного вкуса.
Лучше дать салату настояться 30–60 минут в холодильнике.
За основу можно взять любой любимый салат, просто оформив его в форме восьмёрки.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
