Картофельная белорусская бабка
Ингредиенты
❣Картофель - 1 кг.;
❣Бекон с/к - 400 г.;
❣Лук - 2 шт.;
❣Мука - 1 ст.л. (с горкой);
❣Соль и чёрный перец - по вкусу;
❣Молоко - 150-180 мл.
Процесс приготовления:
1. Бекон обжарить на сухой сковороде на среднем огне, как вытопится немного жира, добавить лук и обжаривать до готовности;
2. Картофель натереть на крупной терке, выложить его в форму, смазанную сливочным маслом, туда же выложить бекон, муку и специи, хорошо перемешать и утрамбовать, а затем влить молоко;
3. Запекать при 180 градусах 40-50 минут (смотрите по золотистой корочке сверху) и можно подавать.
Со сметаной особенно вкусно.
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
