Печенье "Каштан"
Ингредиенты:
➖Мука - 180 гр
➖Яичные желтки варёные - 3 шт
➖Сметана - 100 гр
➖Сахар - 2 ст.л
➖Сливочное масло - 80 гр
➖Ванильный сахар - 10 гр
➖Разрыхлитель - 1 ч.л
➖Соль - щепотка
➖Любые орехи - 100 гр
➖Молочный шоколад - для глазури
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром, добавить протёртые через сито варёные желтки, добавить сметану, соль, и хорошо перемешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем, а потом - с остальными ингредиентами. Вымешать мягкое тесто.
3. Разделить тесто на 17 шариков (~25 гр).
4. В центр каждого шарика положить орех.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Готовые печенья полностью остудить.
6. Шоколад растопить, орехи мелко порубить. Печенье окунуть в шоколад, а затем в ореховую крошку.
Приятного аппетита!👍
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
