ТЁРТЫЙ ПИРОГ — ПРОСТОЙ И УЮТНЫЙ
Рассыпчатое тесто + сладкая начинка — классика, которая всегда выручает 💛
Ингредиенты:
• Сливочное масло — 200 г (холодное)
• Сахар — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 350–400 г
• Разрыхлитель или сода — 1 ч. л.
• Варенье или джем — 250–300 г
Как готовить:
1️⃣ Масло натереть на тёрке или нарезать кубиками.
2️⃣ Добавить сахар и яйцо, перемешать.
3️⃣ Всыпать муку и разрыхлитель — замесить мягкое, не липкое тесто.
4️⃣ Разделить тесто на две части:
— одну побольше,
—— вторую убрать в морозилку на 20–30 минут.
5️⃣ Большую часть теста распределить по форме.
6️⃣ Выложить начинку ровным слоем.
7️⃣ Охлаждённое тесто натереть сверху.
8️⃣ Выпекать при 180 °C ~35–40 минут до румяной корочки.
✨ Готово!
Рассыпчатый, ароматный, тот самый пирог «к чаю»
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
