Булочки с маком
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 500 г
Молоко - 250 мл (теплое)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7г)
Яйцо - 1 шт, Сахар - 80 гр
Масло сливочное - 50 г
Для начинки:
Мак - 200г
Молоко - 350 мл
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 70-80 гр
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
Приготовление начинки:
мак, залить кипятком, оставить на 30-40мин, слить воду через сито и пересыпать в сотейник добавляем молоко и варим 30 минут. В конце добавляем сахар сливочное масло, варим ещё 15 минут. если жидковат слейте жидкость через сито. Дайте остыть. Начинка готова.
Выпекать при 180° 30 минут
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
