Сырный суп с фаршем
Ингредиенты:
На кастрюлю 2,5 литра:
▫️Фарш - 250 гр.
▫️Картофель - 250 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Сливочное масло - 2-3 ст.л.
▫️Оливковое масло - 1 ч.л.
▫️Соль, перец
▫️Твердый сыр - 30 гр.
Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжариваю фарш несколько мин.
2. Добавляю мелко нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи, обжариваю пару мин. помешивая.
3. Добавляю картофель, воду и варю до готовности картофеля. Затем добавляю сливочный сыр, перемешиваю, тёртый сыр и готовлю ещё 2 мин. В конце украшаю суп зеленью.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
