Грибной паштет за 30 минут
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло (для обжаривания)
Отварные яйца - 2 шт.
Соль, перец
Приготовление:
На любом масле обжариваем мелко нарезанные чеснок с луком несколько мин., затем добавляем тертую морковь и обжариваем до мягкости овощей.
Затем добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем, добавляем соль и черный перец, жарим пока не испарится вся влага и до готовности грибов. Но сильно пережаривать не нужно.
Даем массе остыть. После добавляем отварные яйца и измельчаем блендером до нужной консистенции.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
