Оладьи с начинкой на сковороде 😋
• Кефир – 300 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль – 1 ч. л. без горки
• Мука – 180 г
• Разрыхлитель - 1 ст. л. без горки
• Сыр - 150 г
• Колбаса или ветчина - 200 г
• Зеленый лук, петрушка, укроп – по вкусу
1. Мелко порезать колбасу и натереть сыр.
2. Зелень мелко порезать.
3. В большой миске взбить кефир, яйцо, растительное масло и соль.
4. Добавить муку, разрыхлитель и объединить.
5. Добавить творог, колбасу и зелень, аккуратно перемешать.
6. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выкладывать смесь ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
8. Жарить на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
