Новогодний рулет-сюрприз
Ингредиенты:
Картофель
Грибы (идеально — белые, но подойдут и шампиньоны)
Лук
Яйца
Сыр
Майонез
Для украшения:
Зелёный лук
Укроп
Творожный сыр
Зелёный горошек
Приготовление:
Яйца разделить. Белки натереть и выложить прямоугольником на пищевую плёнку. Сверху выложить слой тёртого сыра (не солим), смазать майонезом.
Далее — слой тёртого картофеля, слегка посолить и смазать майонезом.
Последний слой — обжаренные грибы с луком (остудить заранее). Аккуратно свернуть салат в рулет с помощью плёнки, швом вниз.
Убрать в холодильник минимум на 1–2 ч., чтобы салат пропитался.
Перед подачей снять плёнку и украсить творожным сыром, зеленью и горошком.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
