Салат «Уральские самоцветы»
Красивый слоёный салат с яркими цветами и нежным вкусом. Каждый слой дополняет другой, а в разрезе салат выглядит по-настоящему празднично.
Ингредиенты:
Картофель отварной — 3 шт.
Морковь отварная — 2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Курица копчёная (филе) — 250 г
Яйца — 4 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень (укроп, зелёный лук) — для украшения
👩🍳 Приготовление:
Картофель и морковь отварите, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками, при необходимости слегка отожмите сок.
Копчёную курицу нарежьте небольшими кусочками.
Яйца отварите вкрутую и натрите на крупной тёрке.
🥗 Сборка салата (слоями):
Картофель — немного посолить, нанести майонез сеточкой
Копчёная курица — майонез
Огурцы
Морковь — майонез
Яйца — майонез
Верх салата украсьте рубленой зеленью.
💡 Советы:
Майонез наносите тонко, чтобы слои оставались лёгкими
Для более яркого вкуса можно добавить щепотку чёрного перца к курице
Салату желательно настояться 20–30 минут перед подачей
Хозяюшка • Рецепты • Советы
