Салат «Колечко»
Нежный, слоёный и очень аккуратный салат в форме кольца. Выглядит празднично, держит форму идеально и радует мягким, сливочным вкусом. Простые ингредиенты, но вместе они дают тот самый эффект — хочется взять добавку.
Ингредиенты:
Картофель отварной — 3–4 шт.
Куриное филе отварное — 250 г
Яйца — 3 шт.
Сыр твёрдый — 120–150 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — для украшения
👩🍳 Приготовление:
Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и мелко нарежьте или разберите на волокна.
Яйца отварите вкрутую, натрите на крупной тёрке.
Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
🥗 Сборка салата:
Установите кулинарное кольцо или стакан в центр тарелки.
Картофель — слегка подсолить, тонкий слой майонеза
Куриное филе — майонез
Яйца — майонез
Сыр — выровнять поверхность
Аккуратно снимите кольцо. Украсьте зеленью по краю или сверху.
💡 Советы:
Майонез наносите сеточкой, чтобы салат был нежным, а не тяжёлым
Салат лучше настоять 20–30 минут в холодильнике
Можно добавить слой мелко нарезанного свежего огурца — будет ещё сочнее.
Хозяюшка • Рецепты • Советы
