СВЁКЛУ ЗАЛОЖИЛА НА ХРАНЕНИЕ — А ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ПОЛОВИНА УЖЕ ПОДГНИВАЕТ. ВОТ ЧТО Я ТЕПЕРЬ ПРОВЕРЯЮ СРАЗУ
Раньше я складывала свёклу в погреб и думала — всё, до весны лежит. А через месяц вытаскиваю — одна к одной подгнившие, мягкие, с запахом. Потери до трети урожая.
Потом поняла: первая неделя решает всё. Если не проверить сразу — дальше только хуже.
Теперь через 5-7 дней после закладки я спускаюсь и смотрю каждый корнеплод.
✅ Проверяю на ощупь — нет ли мягких мест, вмятин, влажных пятен
✅ Осматриваю хвостик и место среза ботвы — там гниль начинается первой
✅ Убираю всё, что стало липким, потемнело или пошло белым налётом
✅ Перекладываю свёклу так, чтобы корнеплоды не давили друг на друга плотно
✅ Проветриваю помещение 10-15 минут, если там душно или пахнет сыростью
Если свёкла была с поля влажная или плохо просушена — она начинает портиться именно в первую неделю. Один гнилой корнеплод заражает соседние быстро.
Я теперь не жду месяц. Проверяю сразу — и спокойна до середины зимы.
Сохраните, чтобы не потерять урожай. А вы проверяете свёклу после закладки или сразу до весны не трогаете?
