РЖАВЫЙ СЛЕД НА КРЫШКЕ — ВЫБРОСИТЬ ИЛИ ЕЩЁ МОЖНО ЗАКРЫВАТЬ? ВОТ КАК Я ПРОВЕРЯЮ
Открываю банку прошлогодней консервации — а на крышке рыжий след. Сразу паника: это ржавчина пробралась внутрь или просто снаружи? Можно ли такую крышку снова использовать или сразу в утиль?
Я для себя давно вывела простой порядок.
Сначала смотрю, где именно след. Если только снаружи крышки, по краю ободка или на резьбе — это скорее всего влага с полки или конденсат в погребе. Протираю тряпкой с содой или каплей уксуса — след уходит легко, металл под ним целый. Такую крышку можно использовать снова.
Если след внутри, на лакированном покрытии, или металл под ним шершавый, с раковинками — всё, крышка прохудилась. Лак треснул, коррозия пошла в глубину. Закатывать на такой больше нельзя — герметичности не будет, а ржавчина попадёт в заготовку.
Ещё смотрю на резинку. Если она задубела, потрескалась или пахнет плесенью — крышка тоже под замену, даже если металл чистый.
🧽 Что делаю с пригодной крышкой:
Замачиваю в тёплой воде с содой на 10-15 минут
Тру мягкой губкой, смываю
Если след упорный — капля уксуса или лимонной кислоты на тряпку, протираю
Ополаскиваю, сушу насухо
Храню в сухом месте, чтобы снова не заржавели
А вы используете крышки повторно или берёте только новые? Как проверяете, годная ли ещё?
