Хозяйка со Стажем
MAX ·
КАК ТОЛЬКО ПОЛОЖИЛА ДОСКУ В РАКОВИНУ — ЗАПАХ ЛУКА И ЧЕСНОКА ИСЧЕЗ ЗА 5 МИНУТ. ВОТ ЧТО Я ТЕПЕРЬ ДЕЛАЮ ПОСЛЕ КАЖДОЙ НАРЕЗКИ
Я раньше тёрла доску губкой с фейри, потом жидкостью для посуды, потом снова фейри — а она всё равно пахла луком и чесноком. Руки тоже потом пахли, даже если я их мыла.
Потом я узнала один простой способ — и теперь доску не надо драить по полчаса.
Что я делаю:
Сразу после нарезки лука или чеснока посыпаю доску обычной пищевой содой. Слой тонкий, но равномерный по всей поверхности.
Беру половинку лимона (можно использованную, которая осталась после чая) и тру содой прямо по доске круговыми движениями. Лимонный сок вступает в реакцию с содой — немного пенится, шипит. Это нормально.
Оставляю на 3-5 минут. Не дольше.
Смываю тёплой водой и протираю обычной губкой с каплей средства для посуды.
Всё. Запаха нет. Доска чистая, свежая, можно сразу резать что-то другое.
🧽 Хитрость: если лимона нет, можно взять столовый уксус 9%. Смочить им губку, посыпать доску содой и потереть. Эффект тот же.
Сода вытягивает запах, а кислота его расщепляет. Вместе они работают быстрее любой химии.
Я теперь так делаю каждый раз после лука — и руки не пахнут, и доска свежая. Особенно помогает для деревянных и пластиковых досок, в которые запах въедается сильнее.
Сохраните, чтобы не искать потом. А вы как убираете запах с досок?
