Хозяйка со Стажем
MAX ·
НАШЛА В МОРОЗИЛКЕ ПАКЕТ С НЕПОНЯТНОЙ КАШЕЙ — ОКАЗАЛОСЬ, ПРОШЛОГОДНЯЯ КЛУБНИКА. ВОТ КАК Я ТЕПЕРЬ ПОДПИСЫВАЮ ВСЁ
Раньше я просто складывала пакеты в морозилку и думала, что уж свою заготовку-то точно узнаю. Ещё как не узнаешь! Достанешь через полгода — и гадай, это кабачки или яблоки, август или октябрь.
Теперь я подписываю каждый пакет сразу, пока руки заняты. И делаю это так, чтобы надпись не стёрлась и было видно сразу, что внутри и когда положено.
Что я делаю
✅ Беру обычный перманентный маркер. Гелевая ручка стирается от влаги, а маркер держится весь срок.
✅ Пишу прямо на пакете крупно: название продукта и дату. Например: Клубника 15.06.2026 или Грибы варёные 12.09.2026.
✅ Если пакет прозрачный — пишу на светлом месте или на кусочке малярного скотча, приклеенного сверху. Скотч не отваливается и надпись на нём видно отлично.
✅ Для контейнеров использую малярный скотч — наклеила, подписала, сняла когда достала. Контейнер остаётся чистым, а надпись не путается с прошлой.
✅ Если морозилка большая, раскладываю пакеты по корзинкам: ягоды отдельно, овощи отдельно, зелень отдельно. Но всё равно подписываю — корзинки со временем перемешиваются.
Хитрость: записываю в блокнот на холодильнике, что лежит в морозилке. Раз в месяц заглядываю — что пора использовать в первую очередь. Ничего не залёживается, ничего не выбрасываю.
Сохраните, чтобы не копаться в пакетах в следующий раз 💛 А вы как подписываете заморозку? Или тоже гадаете потом, что в пакете?
