Публикация от 23 августа 2026

7 УЖИНОВ НА НЕДЕЛЮ ИЗ ТОГО, ЧТО ВСЕГДА ДОМА — СЫТНО, ПРОСТО И НЕ ДОРОЖЕ 150 РУБЛЕЙ НА СЕМЬЮ Я давно для себя поняла: чтобы не стоять каждый вечер перед холодильником и не думать «что бы такое сварить», нужен простой список на неделю. Из круп, картошки и овощей получаются сытные ужины, которые семья ест с удовольствием. Вот моя рабочая семёрка: 🍲 Понедельник — гречка с тушёной капустой и морковкой Гречку отварить, капусту нашинковать, потушить с тёртой морковкой на растительном масле до мягкости, смешать с гречкой. Можно добавить томатной пасты. 🍲 Вторник — картофельное пюре с жареными грибами и зеленью Картошку отварить, размять, грибы обжарить с луком или без, подать вместе. Сверху укроп или петрушка. 🍲 Среда — рис с овощами в сковороде Рис отварить. Морковь, болгарский перец, кабачок или замороженную смесь потушить на сковороде, добавить рис, перемешать, прогреть вместе. 🍲 Четверг — пшённая каша с тыквой Тыкву нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения, всыпать промытое пшено, варить до готовности. Можно чуть подсластить или оставить несладкой — оба варианта хороши. 🍲 Пятница — картофельные зразы с капустой Картошку отварить, размять. Капусту потушить. Из пюре слепить лепёшки, в середину положить капусту, защипнуть, обжарить с двух сторон до корочки. 🍲 Суббота — гречневая каша с жареными овощами Гречку сварить. Морковь, кабачок, помидор обжарить на сковороде, смешать с кашей или подать рядом. 🍲 Воскресенье — картофельная запеканка с грибами и сметаной Картошку нарезать тонкими кружками, грибы обжарить, выложить слоями в форму, смазать сметаной, запечь до румяной корочки. 💛 Хозяйская хитрость Я всегда держу дома запас круп, картошки, моркови, капусты и замороженных овощей или грибов. Тогда ужин можно собрать за полчаса из того, что под рукой, без беготни по магазинам. Сохраните себе этот список, чтобы не ломать голову каждый вечер. А какие ужины из простых продуктов готовите вы?