Хозяйка со Стажем
MAX ·
Как я готовлю ужины на неделю из трёх дешёвых продуктов
Раньше думала, что экономить на еде — это пустая каша и макароны. Пока не попробовала способ подруги: она берёт самые обычные продукты и составляет из них целое меню на неделю.
Что я беру на рынке или в обычном магазине:
1. Куриные голени или бедра — около 250-300 ₽ за кг, беру 1,5 кг.
2. Капусту белокочанную — примерно 40-60 ₽ за кг, беру средний кочан.
3. Морковь и лук репчатый — вместе около 100-150 ₽ за пару кило.
4. Крупы (гречка или рис) — 80-120 ₽ за кг, хватает на несколько дней.
5. Картофель — около 50-80 ₽ за кг, беру 2 кг.
Что получается:
Понедельник: голени тушёные с капустой и морковью в сковороде.
Вторник: капуста с картошкой запечённая, куриные бедра в духовке.
Среда: гречка с луково-морковной поджаркой, голень на сковороде.
Четверг: капустные котлеты с курицей, картофель отварной.
Пятница: рис с овощами и кусочками курицы.
Суббота: суп из остатков курицы, капусты и картошки.
Воскресенье: ленивые голубцы из капусты, риса и курицы.
👉 Капуста хранится в холодильнике две недели, не вянет.
👉 Голени и бедра сочнее грудки, и цена ниже.
👉 Морковь и лук — основа вкуса почти в любом блюде, не экономьте на них.
👉 Крупы варите с запасом, на следующий день разогреете.
Итого выходит примерно 700-900 ₽ на неделю ужинов для двоих. Без изысков, зато сытно и без химии.
А вы какие продукты берёте, когда хотите растянуть бюджет? Сохраните, чтобы не потерять перед следующей закупкой.
