Хозяйка со Стажем
MAX ·
Как я кормлю семью на 3000 рублей в неделю и никто не голодный
Раньше думала, что без мяса стол будет пустой. Пока не посчитала, сколько уходит на курицу и фарш. Теперь готовлю по списку — сытно, вкусно и бюджет не трещит.
Что я покупаю на неделю (список на 3 человек):
1️⃣ Крупы и макароны — гречка 1 кг (80₽), рис 1 кг (70₽), овсянка 500 г (45₽), макароны 2 пачки (90₽). Это основа — долго хранится, быстро варится, даёт сытость.
2️⃣ Бобовые — чечевица красная 500 г (110₽), фасоль белая 500 г (90₽). По белку заменяют мясо, варятся 20-30 минут, из них и супы, и котлеты.
3️⃣ Овощи — картошка 3 кг (150₽), морковь 1 кг (50₽), лук 1 кг (40₽), капуста 1 кочан (60₽), свёкла 1 кг (50₽). Это для борща, рагу, винегрета — хватает на всю неделю.
4️⃣ Яйца — 2 десятка (200₽). Для омлетов, запеканок, добавляю в котлеты из чечевицы.
5️⃣ Молочка — молоко 2 л (140₽), кефир 1 л (70₽), творог 400 г (120₽), сметана 200 г (60₽). На завтраки и для соусов.
6️⃣ Масло и заправки — подсолнечное масло 1 л (150₽), томатная паста 1 банка (50₽). Остальные специи и соль уже есть.
7️⃣ Хлеб — 3 буханки чёрного (120₽). Белый не беру, чёрный сытнее и дешевле.
Итого: около 2800₽. Остаток на чай или что-то сладкое к нему.
👉 Раскладываю меню сразу: понедельник — гречка с луком и морковью, вторник — суп из чечевицы, среда — картошка с капустой тушёная, четверг — макароны с томатным соусом, пятница — рис с овощами, суббота — борщ постный, воскресенье — запеканка творожная.
👉 Готовлю на 2 дня сразу — экономлю газ и время.
👉 Специи храню в одной банке — смесь для овощей (паприка, куркума, чеснок сушёный), хватает надолго.
Сохраните список, чтобы не потерять 💾
А вы отказывались от мяса ради экономии или пробовали постное меню?
