Хозяйка со Стажем
MAX ·
ПОСТНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ — КОРМЛЮ СЕМЬЮ СЫТНО И ТРАЧУ В 2 РАЗА МЕНЬШЕ
Раньше я впадала в панику каждый пост: что готовить, чтобы не голодно и не дорого? Теперь у меня готовый план на неделю — семья не жалуется, а кошелёк целее.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Понедельник — суп из чечевицы с томатом. Варится 20 минут, сытный, стоит копейки. Чечевицу не нужно замачивать — это отдельный плюс.
2. Вторник — гречка с грибами и луком. Сухие грибы замачиваю с вечера, обжариваю с луком — аромат на всю кухню. Дёшево и очень вкусно.
3. Среда — постный борщ на овощном бульоне. Варю сразу большую кастрюлю — хватает на два дня.
4. Четверг — долешиваем борщ + картофельные котлеты с зеленью. Просто, быстро, дети едят за обе щёки.
5. Пятница — рисовая каша с тыквой или морковью. Сладковатая, нежная — отличный ужин.
6. Суббота — фасоль тушёная с овощами в томате. Готовлю из консервированной фасоли — занимает 15 минут.
7. Воскресенье — постные блины на воде с вареньем или луком и грибами. Дети едят с вареньем, я с грибами 😄
СОВЕТЫ:
👉 Крупы и бобовые закупайте сразу на месяц — выходит на 30-40% дешевле.
👉 Грибы сухие дают насыщенный вкус там, где не хватает мяса — держите всегда в запасе.
👉 Готовьте большими порциями на 2 дня — экономит время и газ.
👉 Фасоль, чечевица, горох — лучшие друзья в пост: белок, сытость и цена приятная.
А вы как спасаетесь в пост — есть любимое блюдо, которое выручает всю неделю?
