🧆 КОТЛЕТКИ С СЫРОМ 🧆
🧆 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧆
-Куриный фарш- 500гр
-Яйцо- 1шт
-Паниров сухари- 3стл
-Специи
-Лук- 1шт
-Мука- 1стл
-Томатный соус- 300мл
-Вода- 200мл
-Моцарелла мини
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-К фаршу добавляем яйцо, сухари и специи
-Замешиваем фарш и даем постоять 20-30мин
-Формируем котлетки, в середину добавляем шарик моцареллы
-Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с 2х сторон
-Отдельно обжариваем лук, добавляем муку и обжариваем еще несколько минут
-Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет
-Добавляем воду и кладем в соус котлетки
-Тушим под крышкой около 15мин
-Добавляем соль, специи и зелень по вкусу
