ЭТОТ САЛАТ — ПРОСТО СНЕС МНЕ МОЗГ 😍✨
СЕРЬЁЗНО, ДЕВЧОНКИ… ПЕРВАЯ ЛОЖКА — И У МЕНЯ ПРОСТО ПРОПАЛ ДАР РЕЧИ! 🤤🎄
Идеальный для Нового года, для гостей, для любого праздника — такой НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ПРОСТО ВАУ! ✨💛
👑 САЛАТ «КУРИЦА + ШАМПИНЬОНЫ = ЛЮБОВЬ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
🥩 Куриные грудки отварные — 2 шт
🥚 Яйца вареные — 4 шт
🥕 Морковь отварная — 2 шт
🍄🟫 Шампиньоны свежие — 300 г
🧅 Лук репчатый — 1 большая луковица
🧀 Сыр твёрдый (у меня Arla Natura) — 100 г
Для соуса:
🥛 Йогурт густой — 150 г (у меня Активиа)
🥛 Сметана — 300 г (Домик в деревне 15%)
🥄 Дижонская горчица — 0,5 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — по желанию
🧂 Соль и перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Нарезать лук и шампиньоны. Обжарить сначала лук на капельке оливкового масла, затем добавить грибы и готовить до полного испарения жидкости. Остудить.
2️⃣ Отделить желтки от белков, натереть их на крупной терке. Так же натереть сыр.
3️⃣ Нарезать отварные куриные грудки небольшими кусочками.
4️⃣ Приготовить соус: смешать йогурт, сметану, горчицу, чеснок, соль и перец. Получится невероятно нежная кремовая заправка.
5️⃣ Выложить салат слоями в таком порядке:
– куриная грудка
– желтки
– грибы с луком
– морковь
– сыр
– белки
Каждый слой обязательно промазывать соусом — он даёт ту самую воздушную нежность!
✨ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨
