Хрустящие чебуреки 🔥
Ингредиенты (начинка):
Фарш свинина-говядина - 400 г
Репчатый лук - 300 г
Свежая кинза - 30 г
Вода - 150 мл
Соль и чёрный перец - по вкусу
Тесто:
Мука высшего сорта - 500 г
Соль - 1 ч.л
Горячая вода - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
📋 Приготовление в видео
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍬 Те самые сладости, которых уже нет…
Помните? «Птичье молоко» с нежной суфлейной начинкой, липкая «Коровка», которой склеивались пальцы, ореховый «Грильяж» у дедушки в вазочке и зефир в коробке с розовым узором, который открывали только по праздникам.
Тогда сладости были другими — простыми, но почему-то самыми вкусными.
Вкус детства — это не просто карамель и сахар. Это запах маминого халата, шуршание фантиков, субботнее утро без спешки.
Теперь эти рецепты можно приготовить дома.
Пусть на кухне снова пахнет карамелью и теплом 💛
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Любя-кебаб в духовке 🔥
📋 Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Лук - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Кинза - 1 пучок
Вода комнатной температуры - 100 мл
Специи: соль, перец чёрный , паприка
📋 Приготовление в видео
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Пышные булочки «Розочки» — мягкие, ароматные и воздушные 😋🔥🌹
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 😋
Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Сахар — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г (растопить)
Мука — 450–500 г
Соль — щепотка
Для смазывания:
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Кунжут — по желанию
⸻
Приготовление:
В тёплое молоко добавь сахар и дрожжи, перемешай и оставь на 10 минут.
Добавь яйцо, соль и растопленное масло, перемешай.
Всыпь муку, замеси мягкое тесто и оставь под полотенцем на 1 час.
Раскатай тесто, нарежь полосками и сверни их в рулетики, затем спиралью — получится форма розочек.
Выложи в форму близко друг к другу, накрой и оставь на расстойку 20–30 минут.
Смажь желтком с молоком и выпекай при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Булочки получаются нежные, мягкие и ароматные — просто тают во рту!
Приятного аппетита 😋
🤗 Друзья, если рецепт был вам полезен, оставьте в комментариях любой смайлик 💚 — это лучшая благодарность за мои старания 😊
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥟 Вареники с картошкой
📝 Ингредиенты:
Мука - 320 гр
Вода (кипяток) - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Картофель - 5 шт
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло - 2 ст. л
Соль/перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Почему капуста получается мягкой, горчит или «не идёт»?
Многие даже не догадываются, что дело не в рецепте, а в мелочах!
Следуйте простым правилам — и капуста получится белая, хрустящая и ароматная, как в детстве у бабушки!
Сохраните себе, чтобы не испортить следующую засолку!!!
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Маринованная капуста 🔥
📋 Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг (чистого веса)
Морковь - 2 шт
Чеснок - 3-5 зубчика
Маринад:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст/л
Сахар - 100-150 г (4 ст/л без горки)
Растительное масло - 100 мл
Чёрный перец горошек - 10-15 шт
Лавровый лист - 3-4 шт
Уксус 9% - 100-150 мл
📋 Приготовление в видео
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Хозяюшкам на заметку!👌
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥧 Пирог с творогом и яблоками
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Яйца – 2 шт
Сахар – 120 гр
Ванилин (по вкусу)
Сметана – 180 гр
Растительное масло – 50 гр
Мука – 180 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Для начинки:
Творог – 180 гр
Яблоки – 2 шт
Растопленное сливочное масло – 20-30 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах (режим верх-низ с конвекцией) 30-35 минут
Приятного аппетита!
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Рогалики «Нежные как облако» — лакомство за считанные минуты! 🥐
Мягкие, ароматные и рассыпчатые — их просто невозможно не полюбить!
Тесто готовится за 5 минут, без дрожжей и возни, а вкус — как у бабушки к чаю ☕️
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Сметана — 200 г
Масло сливочное — 100 г (мягкое)
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
Любая начинка — варенье, повидло, шоколад или творог
👩🍳 Приготовление :
Смешай мягкое масло, сметану, сахар и ваниль.
Добавь муку с разрыхлителем и солью, замеси мягкое, не липкое тесто.
Раздели тесто на 2 части, раскатай каждый круг и нарежь на треугольники.
На широкий край выложи начинку и сверни в рогалик.
Выпекай при 180°C около 20 минут до золотистости.
Подавай с пудрой или маком — аромат будет на весь дом 💛
Приятного аппетита 😋
🤗 Друзья, если рецепт был вам полезен, оставьте в комментариях любой смайлик 💚 — это лучшая благодарность за мои старания 😊
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥞 Три варианта начинок для блинов
📝 Ингредиенты:
Вариант 1:
Фарш – 500 гр
Лук – 1 шт
Сливки (20%) – 200 мл
Чеснок – 1 зубчик
Укроп, соль и перец (по вкусу)
Вариант 2:
Творог – 400 гр
Сахар – 2 ст.л
Яйцо – 1 шт
Сметана – 1 ст.л
Соль – 1 щепотка
Цедра лимона – от 1 шт
Ванилин (по вкусу)
Вариант 3:
Ветчина – 200 гр
Сыр – 150 гр
Приятного аппетита!
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Делаем вкуснейшие намазки на бутерброды
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥔 Картошечка с курицей в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт
Картофель - 6 шт
Сыр - 200 гр
Зелень
Соль, перец (по вкусу)
Сметана или майонез (я готовила со сметаной)
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем сначала 30 минут при 180 градусах, затем достаем, посыпаем тертым сыром и выпекаем еще 15 минут
Приятного аппетита!
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🌶 Домашняя горчица
Ингредиенты:
• Горчичный порошок — 4 ст. л.
• Вода (кипячёная, тёплая) — 6–8 ст. л.
• Сахар — 1–2 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 1–2 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л. (можно заменить яблочным или лимонным соком)
Приготовление:
1. В миске смешай горчичный порошок с тёплой водой до консистенции густой сметаны.
2. Добавь соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешай.
3. Переложи в баночку, закрой крышкой.
4. Дай настояться минимум 6–8 часов (лучше ночь) в холодильнике — вкус станет мягче и глубже.
📌 Если любишь острую горчицу — добавь меньше сахара.
📌 Если хочешь нежнее — можно вмешать немного мёда.
✅ Польза горчицы:
• Разгоняет обмен веществ
• Улучшает пищеварение
• Согревает и улучшает кровообращение
• Укрепляет иммунитет
• Богата минералами (Ca, Mg, Fe, K)
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Сочный минтай в духовке 😍
📋 Ингредиенты:
Минтай - 1 кг
Лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Сметана - 150 г
Растительное масло
Сливочное масло - 30 г
Вода - 80 мл
Чеснок - 4 зубчика
Помидор - 1 шт
📋 Приготовление в видео
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
💚 Секреты здоровых комнатных растений 💚
Хочешь, чтобы твои цветы росли быстрее, цвели пышнее и радовали свежей зеленью круглый год?
Мы собрали простые, но действительно работающие советы по уходу за растениями — всё в одной удобной карусели 🌱 Листай ➡️
✨ Узнай:
— как использовать безопасные стимуляторы роста
— чем подкормить растения для активного цветения
— и какие ошибки мешают им развиваться
Автор sad. krasota_
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Вкусные, сочные, хрустящие чебуреки 🥐
📋 Ингредиенты:
Для теста
мука – 500 г
горячая вода – 200 мл
соль – 1 ч.л
подсолнечное масло – 30 мл
Для начинки:
фарш – 400 г
лук – 400 г
холодная вода – 50 мл
зелень, соль и перец – по вкусу
📋 Приготовление в видео
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Это работает!
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Изумительный маковый пирог на песочном тесте 😍
📋 Ингредиенты:
• мука - 350 гр
• яйца - 2 шт
• сахар - 75 гр
• сливочное масло - 150 гр
• разрыхлитель - 1,5 ч. л
Для начинки:
• мак - 150 гр
• творог - 750 гр
• яйца - 3 шт
• сахар - 200 гр
• крахмал - 3 ст. л
• ванильный сахар - 1/2 ч. л
Выпекаем при 180° 40 минут
📋 Приготовление в видео
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
Небанальные лайфхаки для кухни
Кухня – это сердце дома. Место, где рождаются кулинарные шедевры, где собирается семья за ужином и где чашка ароматного кофе превращает обычное утро в особенное. Однако, зачастую, кухня становится полем битвы с беспорядком, пригоревшими сковородами и вечным дефицитом места. Хватит! Пришло время превратить кухонные будни в удовольствие с помощью небанальных лайфхаков.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ