Публикации канала «Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты»

ЧЕБУРЕКИ ЧЕБУРЕКИ — ЭТО КЛАССИКА, которую любят за хрустящую корочку и сочную начинку. Простота приготовления и неповторимый вкус делают их хитом любого стола. Какие продукты нужны: Для Теста: 500 г муки 1 яйцо 100 г сливочного масла 1 ч. л. соли 250 мл кипятка Для Начинки: 800 г куриного фарша (грудка и бедро) 1 лук соль по вкусу зелень по вкусу Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Смешать муку, яйцо, соль, растопленное масло и кипяток, замесить мягкое тесто и оставить на 15–20 минут. 2. Для начинки прокрутить мясо и лук через мясорубку, добавить соль и зелень. 3. Разделить тесто на небольшие шарики и раскатать каждый в тонкую лепёшку. 4. Выложить начинку на одну половину лепёшки, накрыть второй и защипнуть края. 5. Обжаривать чебуреки на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥮 Ароматный пирог с яблоками 📝 Ингредиенты: Мука - 1 стакан Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Разрыхлитель - 10 гр Ванильный сахар - 8 гр Яблоки - 1,5 кг Сливочное масло - 100 гр Соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 1 час при 180 градусах Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Очень простое печенье к чаю 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Сохраняй шпаргалку 😍✅ 2 супер простых заготовки из творога, которые спасают, когда хочется сладкого, но без лишней возни 😋 🍬 4 варианта конфет Те самые шарики, которые делаются за 5 минут: смешал, скатал, обвалял и готово 🙌 Можно выбрать под настроение: нежные творожные, кокосовые, шоколадные или вообще без сахара 💛 🥞 4 варианта сырников Один творог, а вкус каждый раз разный 🔥 Классика, без муки, ПП и без сахара, выбирай свой вариант и не надо каждый раз искать рецепт заново 🤝 💡 Лайфхак Сделай сразу 2 порции и убери в холодильник, утром просто жаришь или запекаешь и завтрак готов 😍 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

В копилочку!🌺 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥩 Стожки с грибами и сметаной на ужин 📝 Ингредиенты: Фарш - 450 гр Яйца - 1 шт Лук - 1 мелкий Шампиньоны - 200 гр Сметана - 4 ст.л Зелень (по вкусу) Сыр - 120 гр Паприка, суш. чеснок, соль, перец (по вкусу) Раст., слив. масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Когда пить витамины? 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥧 Ароматный и сытный пирог 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта Картофельное пюре - 300 гр Ветчина - 200 гр Сыр сулугуни - 150 гр Зелень Яйцо (для смазывания) Кунжут 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 220 градусах 25 минут Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок.🍎 🍏 Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития. ✅Готовим: Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара. Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто. Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут. Приятного чаепития!❤ 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ! Печень получается мягкой, сочной, нежной! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала! Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь! Какие продукты нужны: 600 г говяжьей печени (можно взять свиную печень ) 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки Готовим очень просто и с удовольствием: Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи! Аромат, если верить соседке, стоял аж на лестничной клетке. Ингредиенты: ▫курица - 1 кг ▫лук - 2 шт ▫морковь - 2 шт ▫картофель - 8 шт ▫петрушка ▫соль - по вкусу Тесто для клёцки: ▫яйца - 2 штук ▫мука - 3-4 ст. л ▫соль - по вкусу 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Подборка любимых десертов. Сохраняй. 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥠 Идеальные сочники 📝 Ингредиенты: Мука - 500 гр Сливочное масло - 300 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Творог - 500 гр Сахар - 100 гр Ванилин - щепотка Сметана - 1-2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20 минут Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

Сохраняй шпаргалку 😍✅ 2 супер простых заготовки из творога, которые спасают, когда хочется сладкого, но без лишней возни 😋 🍬 4 варианта конфет Те самые шарики, которые делаются за 5 минут: смешал, скатал, обвалял и готово 🙌 Можно выбрать под настроение: нежные творожные, кокосовые, шоколадные или вообще без сахара 💛 🥞 4 варианта сырников Один творог, а вкус каждый раз разный 🔥 Классика, без муки, ПП и без сахара, выбирай свой вариант и не надо каждый раз искать рецепт заново 🤝 💡 Лайфхак Сделай сразу 2 порции и убери в холодильник, утром просто жаришь или запекаешь и завтрак готов 😍 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥯 Сахарные булочки 📝 Ингредиенты: Молоко те‌плое - 250 мл Сахар - 100 гр Сухие дрожжи - 7 гр Мука - 450- 500 гр Сливочное масло - 50 гр Яи‌цо - 1 шт Соль (по вкусу) Ванильный‌ сахар - 1 пачка Сахар (для присыпки) Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥞 Ажурные блины 📝 Ингредиенты: Масло растительное (для выпекания) Сода (пищевая) - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Мука пшеничная / Мука - 1,5 стакана Яйцо куриное (свежее) - 1-2 шт Молоко - 1 стакана Кефир - 0,5 л 🔥 Приготовление: 1. Приготовить ингредиенты для рецепта. 2. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 3. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 4. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!). 5. Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»). Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово! 6. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке я перед выпеканием смазываю сковороду растительным маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет). Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🍜 Фунчоза с овощами и курицей 📝 Ингредиенты: Фунчоза – 1 упаковка Куриная грудка – 200 гр Болгарский перец – 2 шт Морковь – 200 гр Брокколи – 200 гр Лук – 1 шт Капуста пекинская – 200 гр Чеснок – 2 зубчика Имбирь (по вкусу) На соус: Соевый соус – 100 мл Любой острый соус (по желанию) Соус терияки – 50 мл Вода – 100 мл Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥞 Блины с дырочками на молоке 📝 Ингредиенты: Молоко - 3 стакана Яйца - 3 шт Мука - 1,5 стакана Сахар - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л Подсолнечное масло 🔥 Приготовление: 1. В миску или в чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок. 2. Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте. 3. Отдельно просейте муку, всыпьте её в миску к яйцам и молоку. 4. Хорошо размешайте смесь, чтобы не оставалась комочков. 5. Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки раст. масла 6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смазать ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки. 7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности. Подавайте блинчики сразу или после остывания. Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

🥮 Самый вкусный брауни 📝 Ингредиенты: Шоколад - 180 гр Сливочное масло - 120 гр Яйца - 3 шт Сахарный песок - 200 гр Мука - 80 гр Какао-порошок - 30 гр Соль - щепотка Ванилин - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте в хорошо разогретой до 180 градусов духовке ровно 30 минут Приятного аппетита! 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты

💧 Вода для похудения — лёгкий способ запустить обмен веществ и снизить аппетит без усилий! ✨ Этот освежающий напиток помогает: • выводить токсины • снижать вздутие • ускорять метаболизм • улучшать пищеварение 📌 Ингредиенты на 2 литра: • 2 л чистой воды • 1 лимон • 1 огурец • 10 листиков мяты • немного имбиря 🔁 Просто нарежь все ингредиенты, добавь в воду и оставь настаиваться минимум на 2 часа (лучше — на ночь) в холодильнике. Пей утром натощак и в течение дня — и почувствуешь разницу уже через пару дней! 💚 🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты