Маринованные грибочки 😋
📋 Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Вода - 50 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 1 ч.л с горкой
Сахар - 1 ч.л
Уксус 9%-й - 2 ст.л
Лавровые листа - 3 шт
Перец душистый горошком - 15 штук
Чеснок - 3 зубчика
📋 Приготовление в видео
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
🥰👌САЛАТ ЭКОНОМНЫЙ, ОТ КОТОРОГО НЕ МОГУ ОТКАЗАТЬСЯ!
Очень вкусный, готовлю из простых продуктов!
Этот салат — настоящая находка для тех, кто ценит простоту, пользу и быстроту приготовления. Из доступных и привычных продуктов вы получите вкусное, сытное и лёгкое блюдо, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол. Минимум усилий — максимум вкуса и удовольствия!
Ингредиенты:
- Огурцы солёные или маринованные — 2 шт.
- Фасоль консервированная — 1 банка (240 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца варёные — 3 шт.
- Петрушка — несколько веточек
- Чёрный молотый перец — щепотка
- Масло растительное нерафинированное — 2–3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Беру одну банку консервированной фасоли (240 г). При желании можно использовать заранее отваренную фасоль. Жидкость сливаю, фасоль перекладываю в салатник.
2. Нарезаю кубиками два солёных огурца. Можно использовать маринованные или даже свежие — по вкусу. Отправляю к фасоли.
3. Лук очищаю, нарезаю мелкими кубиками. Заливаю кипятком так, чтобы вода покрыла его полностью. Оставляю на 2 минуты — этого достаточно, чтобы убрать горечь, но сохранить лёгкую остринку.
4. Пока лук настаивается, нарезаю кубиками варёные яйца. Добавляю их в салатник. Сливаю воду с лука и тоже отправляю в салат.
5. Мелко рублю несколько веточек свежей петрушки.
6. Готовлю заправку: щепотка соли (с учётом солёности огурцов), немного чёрного перца и 2–3 столовые ложки ароматного нерафинированного масла (подсолнечного, льняного или другого на ваш вкус). Перемешиваю всё в салатнике.
Если вы предпочитаете заправки на основе майонеза, сметаны или греческого йогурта — они тоже прекрасно подойдут. Салат легко адаптируется под любой вкус.
Несмотря на простые ингредиенты, салат получается насыщенным, сытным и очень гармоничным по вкусу. Его можно подать как гарнир, как лёгкий ужин или даже как закуску на праздничный стол.
Советы и рекомендации:
- Фасоль лучше брать белую или красную без соуса — так вкус получится чище и сбалансированнее.
- Огурцы домашние или бочковые придадут салату более насыщенный и натуральный вкус. Маринованные огурцы сделают его кислее, а свежие легче.
- Лук можно не только ошпарить, но и замариновать: залейте нарезанный лук уксусом (яблочным или винным), добавьте щепотку сахара и соли — дайте постоять 5–10 минут.
- Добавьте немного горчицы в заправку (особенно если используете масло) это усилит вкус и сделает салат пикантнее.
- Попробуйте заменить часть масла на ложку лимонного сока — для лёгкой освежающей кислинки.
- Яйца не переваривайте, чтобы желток оставался ярким и мягким — так салат будет выглядеть аккуратнее.
- Хочется сытнее? Добавьте немного отварного картофеля, курицы или сухариков получите полноценный обед.
- Подавайте салат охлаждённым, чтобы вкусы успели раскрыться, а структура оставалась свежей.
- Перед подачей дайте салату постоять 10–15 минут — так ингредиенты лучше «поженятся» между собой.
- Для аромата можно добавить немного укропа или зелёного лука — особенно летом, с молодыми овощами.
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Если тянет на сладкое — готовь эти конфеты для здоровья.
Они насыщают, дают энергию и укрепляют иммунитет 💪
На 100 г: 260 ккал, Б-8, Ж-16, У-18
Полностью натуральный состав — никаких добавок, только вкус и польза.
🍯 Ингредиенты:
• 200 г фиников
• 100 г грецких орехов
• 75 г миндаля
• 1 ч. л. какао
(по желанию — немного мёда или корицы)
💡 Как приготовить:
1. Удалите косточки из фиников
2. Измельчите всё в блендере
3. Сформируйте шарики
4. Обваляйте в какао
5. Охладите 30 минут
Готово! 🍬
Польза в каждой конфетке — и ни грамма вины ❤️
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
😋 Идея вкусного и сытного завтрака
📝 Ингредиенты:
Батон
Сыр пластинками
Любимая колбаса
Яйца
Масло для жарки
Приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
А вы знали?...☝🥰
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Попробовав их один раз, выбудете готовить их снова и снова
Сохраните себе скорее
Ингредиенты
🥪хлеб или батон
🥪твёрдый сыр – 100 гр
🥪молоко – 100 мл
🥪яйца – 4 шт
🥪творог – 100 гр
🥪соль и перец – по вкусу
🥪прованские травы – 1 ч.л
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
✨ БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ СОЛЬ — СИЛА ОЧИЩЕНИЯ И ЗАЩИТЫ
7 апреля — особенный день, когда открываются сильные энергетические потоки 💫
И именно в этот день соль приобретает особую силу очищения, защиты и восстановления.
Это древний ритуал, который передавался из поколения в поколение… и работает до сих пор 🌿
💫 ДЛЯ ЧЕГО ЭТА СОЛЬ:
🔹 снимает негатив и тяжёлую энергию
🔹 очищает дом и пространство
🔹 помогает при тревоге и плохом самочувствии
🔹 защищает от сглаза и зависти
🔹 гармонизирует атмосферу в семье
🌙 КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ:
✨ добавляй щепотку в воду для уборки
✨ можно ставить в доме в маленькой ёмкости
✨ иногда добавлять в ванну для очищения
✨ хранить как оберег
🌿 КАК СДЕЛАТЬ БЛАГОВЕЩЕНСКУЮ СОЛЬ:... 👉 Показать продолжение полностью...
🍙 Роллы «Цезарь темпура»
📝 Ингредиенты:
Рис - 120 гр
Листья нори - 1 лист
Соус цезарь - 20 гр
Сыр пармезан - 10 гр
Салат айсберг - 15 гр
Помидор - 10 гр
Куриное филе - 30 гр
Приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Творожные пончики 😋
Сохраняйте рецепт 🫶🏻
Ингредиенты:
творог 400 г
мука 2 стакана
яйца 2 шт.
сахар 100 г
сода 1 ч.л.
растительное масло
Смешать творог, яйца, сахар, щепотку соли и соду. Всыпать заранее просеянную муку и замесить мягкое тесто ( не должно липнуть к рукам).
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2 см. Стаканом вырезать кружочки. Сформировать шарики.
В кастрюле разогреть большое количество растительного масла и выкладывать пончики порциями. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Во время жарки пончики увеличатся в размере.
Шумовкой вынимать готовые пончики и выложить на бумажные полотенца.
Приятного аппетита 😋
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
🥧 Пирог с курицей, картофелем, грибами и луком
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Маргарин – 200 гр
Кефир – 400 мл
Мука – 800-900 гр
Соль (по вкусу)
Начинка:
Куриное филе бедра – 800 гр
Шампиньоны – 800 гр
Лук – 4 шт
Картофель – 6 шт
Специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Отправляем в духовку на 60 минут при 200 градусах
Приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
🍰 Горячий молочный пирог — самый нежный и воздушный!
Тот самый пирог, который всегда получается и пахнет детством. Простые продукты, минимум действий — максимум удовольствия.
✨ Ингредиенты:
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 3 шт
• Мука — 180 г
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное — 60 г
👩🍳 Рецепт:
1. Смешайте яйца с сахаром.
2. Добавьте тёплое молоко и перемешайте.
3. Всыпьте муку — аккуратно перемешайте до однородности.
4. Влейте растопленное масло.
5. Перелейте в форму и выпекайте при 180°C 35–45 минут, до золотистой корочки.
✨ Пирог получается мягким, пористым и невероятно ароматным — вкусно есть и горячим, и тёплым.
Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт 💛
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
🥘 Блюдо «Поставил-в-духовку-и-забыл»
📝 Ингредиенты:
Картофель - 5 шт
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Шампиньоны - 200 гр
Сыр - 150 гр
Майонез - 2-3 ст.л
Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут
Приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
🍎 Хрустящие булочки с яблоком и корицей
📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр
Яблоки - 3-4 шт
Сахарный песок - 2-3 ст.л
Корица - 1 ч.л
Сливочное масло (по вкусу)
Яйцо (желток) - 1 шт
Молоко - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут
Приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
В копилочку!🥰
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Как приготовить вкусное блюдо из курицы! Идея быстрого и простого обеда или ужина: приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
В копилочку!👌
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
🧇 Хачапури по мегрельски
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло растопленное - 50 гр
Сахарный песок - 1 ст.л
Соль - 1/3 ст.л
Молоко - 300 мл
Пресная мука - 500-550 гр
Сухие дрожжи - 1 пакетик (7 гр)
Яйца - 2 шт
Для начинки:
Сулугуни - 400 гр (по 200 гр на каждое)
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут
Приятного аппетита!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
💛 Пышные пирожки для ленивых!
Мягкое тесто, не липнет к рукам, а результат — просто космос 😍
Всего несколько простых ингредиентов — и ароматные домашние пирожки готовы!
Сохраняй рецепт, чтобы не потерять 🔖
✨ Будет вкусно, проверено временем!
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Люля на сковороде 🥓
📋 Ингредиенты:
куриный фарш – 1 кг
яйца – 2 шт
лук – 3 шт
сметана – 1 ст.л
молоко – 7 ст.л
сыр с зеленью – 2 ст.л
сушёный чеснок – 2 ч.л
сумах – 1 ч.л
перец – 1 ч.л
соль – 1 ч.л
📋 Приготовление в видео
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты
Тертый пирог с черничным джемом 😍
📋 Ингредиенты (тесто):
Мука: 400 г (+/-)
Разрыхлитель: 1 ч. л. с горкой
Сливочное масло: 180 гр.
Яйцо: 1 шт.
Ванильный сахар: 1 пакетик
Сахар: 100 гр.
Сметана: 2 ст. л.
Дополнительно:
Черничный джем
Сахарная пудра
📋 Приготовление в видео
🍰 Хозяйка на кухне - лучшие рецепты