🥩 Говядина с фасолью в насыщенном соусе
📝 Состав:
Вырезка говядины высокого качества — 400 г
Лук — 1 штука
Паприка — 1 чайная ложка
Хмели-сунели — 1 чайная ложка
Соль и перец по вкусу
Лавровые листы — 2 штуки
Томатная паста — 1,5 столовые ложки
Консервированная фасоль — 1 банка
Чеснок — 3 зубчика
Кипячёная вода
🔥 Способ приготовления:
1. Мясо обжариваем на сильном огне до тех пор, пока из него не испарится влага. Лучше разделить его на две части и жарить их по очереди.
2. Добавляем к мясу нарезанный лук и тушим до мягкости. Затем кладём паприку, хмели-сунели, соль, перец и вливаем воду так, чтобы она покрывала мясо чуть меньше, чем полностью. Тушим под крышкой на медленном огне 30 минут.
3. В отдельном стакане смешиваем томатную пасту с водой, после чего вливаем эту смесь в сковороду. Затем добавляем фасоль и продолжаем тушить ещё около 30 минут до полной готовности мяса.
4. В завершение кладём лавровые листья (лучше добавить их в конце приготовления), измельчённый чеснок и посыпаем блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
