🥧 Капустный пирог, приготовленный на сковороде
📝 Состав:
500 г капусты
1 луковица
1 морковь
4 яйца
90 мл молока
80 г муки
Разрыхлитель
Зелень по желанию
🔥 Как готовить:
1. Сначала обжариваю мелко нарезанный лук, затем добавляю крупно натертую морковь.
2. К овощам кладу шинкованную капусту и тушу всё вместе на среднем огне, постоянно помешивая, пока капуста не станет мягкой.
3. Когда капуста готова, огонь выключаю. В это время замешиваю тесто, взбивая яйца с молоком до однородной массы.
4. Потом добавляю муку, соль и немного разрыхлителя, а также по желанию зелень.
5. Вливаю тесто к капусте в сковороду, тщательно перемешиваю и под крышкой на маленьком огне жарю «лепешку» до золотистого цвета.
6. Как только одна сторона пирога подрумянится, переворачиваю его, чтобы приготовить с другой стороны.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
