🍲 Восточный суп с рисом и мясным фаршем
📝 Список продуктов:
450 г фарша
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
1 помидор
2 картофелины
70 г риса
Соль
Чёрный молотый перец
Паприка
Растительное масло для обжаривания
1,7 л воды
Свежая зелень
🔥 Способ приготовления:
1. Репчатый лук мелко порежьте, а болгарский перец и помидор нарежьте мелкими кубиками.
2. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости.
3. Добавьте фарш, тщательно разделяя его лопаткой на мелкие кусочки во время готовки.
4. Затем всыпьте болгарский перец и помидор, перемешайте и продолжайте жарить несколько минут.
5. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
6. Влейте в кастрюлю воду, положите картофель и тщательно промытый рис.
7. Приправьте солью, чёрным перцем и паприкой по вкусу.
8. Варите суп на среднем огне до тех пор, пока картофель и рис полностью не приготовятся.
9. В конце добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и снимите с огня.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
