Публикация от 3 ноября 2026

Сегодня на ужин араис (пита с мясной начинкой)🥙 Кунжутную пасту (тахини) можно купить, а можно приготовить (измельчить жареный кунжут в блендере до пастообразной консистенции)🤗 Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 4 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Зира - 0,5 ч.л. Коринадр - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный перец Соус: Греческий йогурт - 250 г Тахини - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1 ст.л. Петрушка - 2-3 ст.л. Соль, черный перец Спасибо за реакции 🔥 👍❤️