😋 Мягкие котлеты из смеси индейки и говядины
📝 Состав продуктов:
Индюшиный фарш — 400 г
Говяжий фарш — 400 г
Обыкновенный репчатый лук — 1 штука
Половина цукини
Одно яйцо
Три столовые ложки панировочных сухарей
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец
Растительное масло для жарки
🔥 Этапы приготовления:
1. Лук мелко порежьте и обжарьте на небольшом количестве масла, пока он не станет мягким и золотистым.
2. Цукини натрите на крупной тёрке и слегка отожмите излишки жидкости.
3. В большой миске смешайте индюшиный и говяжий фарш, введите яйцо, обжаренный лук, цукини, панировочные сухари, посолите и поперчите.
4. Тщательно перемешайте фарш до однородного состояния и оставьте на 10–15 минут, чтобы сухари впитали влагу.
5. Сформируйте котлеты одинакового размера, при желании обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 200°C, около 10–15 минут до появления румяной корочки и полной готовности.
8. Подавайте горячими, дополнив овощами, картофельным пюре, крупами или свежим салатом.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
