🥩 Невероятно вкусная говядина!
📝 Состав:
600 г говяжьей мякоти
1 луковица
2 помидора
1 болгарский перец
1 ст. л. томатной пасты
30 г сливочного масла
1 ч. л. хмели-сунели
1 ч. л. паприки
соль, перец по вкусу
250 мл горячей воды
3 зубчика чеснока
кинза
петрушка
грузинский лаваш
🔥 Как готовить:
1. Нарезанное мясо обжарьте на сильном огне с растительным маслом до испарения жидкости.
2. Добавьте к мясу порезанный лук и жарьте 4 минуты, затем положите болгарский перец и готовьте ещё пару минут.
3. Всыпьте нарезанные помидоры, положите сливочное масло, томатную пасту и специи, хорошо перемешайте. Залейте горячей водой и тушите под крышкой на маленьком огне около полутора часов, ориентируясь на мягкость мяса — возможно, достаточно и часа.
4. В конце добавьте мелко порубленный чеснок и зелень, после чего подавайте с грузинским лавашом.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
