🥩 Стейки в сливочном соусе с картофелем
📝 Состав:
Свиные стейки
Соль, черный перец
Грибы — 400 г
Сливки (20%) — 500 г
Лук — 1 штука
Чеснок — 4 зубчика
Зелень
Картофель — 400 г
Сливочное масло
🔥 Как готовить:
1. Посолите и поперчите стейки, затем обжарьте их на сливочном масле с обеих сторон до легкой золотистой корочки. После снимите с огня.
2. Лук и чеснок обжарьте до золотистого оттенка, затем добавьте грибы и продолжайте готовить до легкой золотистости грибов. Посолите, поперчите и залейте сливками.
3. Когда соус немного загустеет, нарежьте стейки на порционные кусочки, положите обратно в соус, уменьшите огонь и тушите еще 10 минут. После выключения посыпьте зеленью.
4. Картофель отварите в подсоленной воде до мягкости, слейте воду. Растопите сливочное масло, обжарьте в нем чеснок около 2 минут и добавьте к картофелю. Приправьте перцем и зеленью.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
