🥬 Рулетики из маринованной капусты
📝 Необходимые продукты:
2 кочана капусты
4 моркови
4 свёклы
5-6 зубчиков чеснока
500 мл воды
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
50 мл растительного масла
50 мл уксуса
2 лавровых листа
5 горошин чёрного перца
🔥 Способ приготовления:
1. Листья капусты аккуратно отделить, при надобности слегка проварить до мягкости.
2. Морковь и свёклу натереть на тёрке, чеснок мелко порубить и перемешать с овощами.
3. На каждый капустный лист положить овощную смесь и скрутить в рулет.
4. Для маринада соединить воду, соль, сахар, масло, уксус, лавровый лист и перец, затем довести до кипения.
5. Остудить маринад до тёплого состояния и залить им рулетики.
6. Оставить при комнатной температуре, чтобы остыло, после чего отправить в холодильник минимум на несколько часов.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
