🍅 Томаты, фаршированные рисом и моцареллой
📝 Список продуктов:
Крупные томаты — 3 штуки
Отварной рис — 100 граммов
Репчатый лук — 1 штука
Болгарский перец — 1 штука
Моцарелла — по 2 шарика на каждый томат
Сливочное масло для обжаривания
Растительное масло для запекания
Соль
Молотый чёрный перец
Паприка
Молотый кориандр
🔥 Способ приготовления:
1. Отрежьте у томатов верхушки и аккуратно удалите внутреннюю мякоть, чтобы получились небольшие чашечки.
2. Нарежьте репчатый лук и болгарский перец мелкими кубиками.
3. Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости, после чего добавьте болгарский перец.
4. Всыпьте отварной рис, приправьте солью, чёрным перцем, паприкой и молотым кориандром, хорошенько перемешайте и прогрейте пару минут.
5. Заполните подготовленные томаты полученной начинкой.
6. В каждый томат положите по два шарика моцареллы.
7. Смажьте форму растительным маслом и разместите в ней фаршированные томаты.
8. Выпекайте при температуре 180°C примерно 20–25 минут, пока томаты не станут мягкими, а сыр полностью не расплавится.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
