🫓 Еда в съедобной оболочке
📝 Необходимые продукты:
Кефир — 200 мл
Яйцо — 1 штука
Соль и сахар — по 1 чайной ложке
Сода — 0,5 чайной ложки
Растительное масло — 1 столовая ложка
Мука — 400 грамм
Для начинки:
Куриные голени — 500 грамм
Картофель — 6 штук
Репчатый лук — 2 штуки
Соль, перец
Приправы для курицы, паприка
Петрушка
🔥 Этапы приготовления:
1. Для теста смешайте кефир, яйцо, соль, соду, масло и муку, замесите тесто и уберите в пакет на 30 минут. Начинку готовим, объединив куриные голени с картофелем, добавляем специи и даём мариноваться пару часов. Тесто разделите на две части, раскатайте, выложите в форму, разместите начинку, сверху положите жареный лук, помидоры и чеснок, накройте второй частью теста.
2. Края закрепите вилкой и отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5 часа. Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
