ПЛАНИРУЮ ЕДУ НА НЕДЕЛЮ ЗА 20 МИНУТ — И БОЛЬШЕ НЕ СТОЮ У ПЛИТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Раньше я каждый вечер мучилась: что приготовить? Лезла в холодильник, что-то придумывала на ходу, уставала. Подруга показала, как она планирует меню — я попробовала и теперь готовлю 2 раза в неделю вместо семи.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. В воскресенье вечером открываю блокнот и пишу 7 ужинов и 7 обедов. Занимает 15-20 минут, зато вся неделя расписана.
2. Составляю один список продуктов сразу на всю неделю. Иду в магазин один раз — экономлю время и деньги, не покупаю лишнего.
3. Выбираю 2 "готовочных дня" — обычно воскресенье и среда. В эти дни варю сразу большую кастрюлю супа, делаю котлеты на 2 дня, отвариваю крупу.
4. Остальные дни просто разогреваю и добавляю свежее — салат, хлеб, яйцо. Никакой готовки с нуля.
5. Записываю, что семье понравилось. Через месяц у меня готовый список из 10-12 любимых блюд — и голова больше не болит.
СОВЕТЫ:
👉 Делай "базу" — варёная гречка, рис или картошка хранятся в холодильнике 3 дня и подходят к любому блюду.
👉 Суп на 4-5 порций — это 2 дня без готовки. Не жалей кастрюлю.
👉 Повтори блюдо через 3 дня — никто не заметит, а ты сэкономишь час.
👉 Заморозь котлеты или тефтели впрок — выручат в любой момент.
А вы планируете меню заранее или готовите каждый день по настроению?
