НЕДЕЛЮ БЕЗ МЯСА — И МЫ СЭКОНОМИЛИ 2000 РУБЛЕЙ. ПОКАЗЫВАЮ ЧТО МЫ ЕЛИ
Муж сначала скривился, когда я сказала, что попробуем неделю без мяса. А потом сам попросил повторить — потому что и вкусно было, и кошелёк не пострадал.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Понедельник — суп из чечевицы с морковью и луком. Варится 25 минут, сытный как мясной, стоит копейки. Чечевицу не надо замачивать — это важно.
2. Вторник — картофельные котлеты с грибами. Обычное пюре, добавляю жареные шампиньоны внутрь, обваливаю в сухарях. Дети едят за обе щёки.
3. Среда — гречка с тушёными овощами и яйцом. Быстро, дёшево, и белок есть.
4. Четверг — борщ без мяса на фасоли. Фасоль даёт такую густоту и сытость, что никто не замечает разницы.
5. Пятница — макароны с домашним томатным соусом и сыром. Классика, которую любят все.
6. Суббота — творожная запеканка на завтрак и овощное рагу на обед.
7. Воскресенье — пирог с капустой и яйцом. Праздник для всей семьи.
СОВЕТЫ:
👉 Чечевица, фасоль и горох — главные помощники. Дёшево и очень сытно.
👉 Грибы замените мясо по вкусу почти в любом блюде.
👉 Готовьте сразу большую кастрюлю — на 2 дня хватит.
👉 Сыр, яйца и творог держат сытость не хуже котлеты.
А вы пробовали хоть раз готовить неделю без мяса — или это совсем не ваше?
