Хозяйка Мечты
MAX ·
Сделав поперечный разрез на семенном картофеле, можно увеличить урожайность на 30-50 процентов: при этом проблема «гороха» исчезнет.
Эту операцию рекомендуется проводить до появления первых ростков, то есть лучше всего в начале апреля, сейчас — самое подходящее время.
Если вы только собираетесь вынуть картошку из погреба для проращивания, либо уже достали её, но она ещё не начала прорастать, то надрезы можно сделать ещё успеть.
Теперь объясню, зачем это нужно.
Поперечные надрезы на кожуре клубней активируют спящие боковые почки картофеля. В отличие от обычной посадки, когда развиваются лишь верхушечные почки, при проведении кербовки (так называется эта процедура) питание распределяется более равномерно, и все почки начинают дружно прорастать.
В неразрезанном картофеле рост верхушечных почек выделяет вещества, замедляющие рост боковых почек, из-за чего часто появляется «горох» — мелкие клубни, непригодные ни для еды, ни для семян. Раньше такую мелочь мы отдавали тёте на корм курам.
Если вовремя сделать поперечные надрезы, можно избежать этой проблемы — мелкие клубни успеют вырасти в полноценные крупные.
Теперь подробнее о самой процедуре.
Как правильно выполнять поперечные надрезы?
Существует несколько вариантов: можно просто сделать поперечный надрез, а можно выполнить кольцевой, когда разрез идет по всей окружности клубня. Для этой работы нужно использовать чистый нож, который следует ополаскивать под проточной водой после каждого клубня.
Глубина надреза должна составлять 1-1,5 см, после чего картофель аккуратно кладут в контейнеры до появления жизнеспособных ростков.
Повторяю: делать надрезы нужно только до появления первых ростков! Время ещё есть.
