Хозяйка Мечты
MAX ·
Каша "Монастырская"
Гречка - 250 грамм;
Пшено - 250 грамм;
Рис - 250 грамм;
Куриная грудка - 1 штука ( 2 филе )
Грибы - 300 грамм;
Морковь - 2 штуки;
Репчатый лук - 1 крупная луковица;
Соль - по вкусу;
Растительное масло - 250 миллилитров;
Приправы - 1 столовая ложка.
Чистим морковь и репчатый лук и нарезаем очень мелко. Морковь режем на мелкие кусочки или трем на терке. Все слегка обжариваем.
Далее нарезаем грибы и поджариваем их также, также поступаем и с курицей.
Затем перебираем и ошпариваем гречку.В жаростойкую кастрюлю или форму первым слоем закладываем курицу. Следом за грудкой аккуратно выкладываем слой гречки.Затем укладываем рис, а на него уже укладываем обжаренные грибы. Промываем пшено и укладываем его на грибы.Следующим слоем идет поджаренные и перемешанные морковь и репчатый лук.
Сверху посыпаем приправами, зеленьюи . Поливаем все вместе оставшимся от жарки растительным маслом, после чего кипятим воду и заливаем все так , чтобы вода была на 3 см выше овощей
Готовим в духовке 40-50 минут при 180’
Куриное филе можно заменить на любое другое мясо , можно и совсем без мяса .
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
