Гренки с яйцами, чесноком, сыром и зеленью — это просто, быстро и очень вкусно.
1) Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
* батон — 10-12 ломтиков
* яйца — 3 штуки
* чеснок — 1-2 зубчика (в зависимости от размера)
* молоко — 3-4 столовые ложки
* соль по вкусу
* мелко нарезанный укроп — 3 чайные ложки
* твердый сыр — 50 грамм
* растительное масло для жарки.
2) Приготовление:
Сыр натрите на средней терке, добавьте 2 чайные ложки укропа и тщательно перемешайте. Чеснок натрите на мелкой терке.
В глубокой тарелке с помощью вилки взбейте яйца, затем влейте молоко, положите оставшийся укроп, чеснок и посолите по вкусу. Всё снова хорошо взбейте.
Разогрейте на сковороде немного растительного масла.
Каждый ломтик батона окунайте с обеих сторон в яичную смесь и выкладывайте на горячую сковороду.
Обжаривайте гренки порционно до золотистой корочки. Как только одна сторона станет румяной, переверните гренки, на уже поджаренную сторону равномерно распределите немного сырно-укропной массы и накройте сковороду крышкой на одну минуту. Когда нижняя часть поджарится, переложите готовые гренки на тарелку и продолжайте жарить следующий слой.
Такие гренки, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
