Десерт за 15 минут: быстро, просто и невероятно вкусно!
Хотите удивить домашних вкусным десертом, но нет времени на долгие приготовления? Этот рецепт — именно то, что вам нужно! Всего за четверть часа вы сможете подать к столу аппетитное лакомство, которое непременно понравится всей семье.
Ингредиенты:
* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль — щепотка.
* Мука — 180 г.
* Молоко — 400 мл.
* Сливочное масло — 30 г.
* Сливочный сыр — 400 г.
* Сахарная пудра — 3 ст. л.
* Сливки 33% — 200 мл.
* Голубика — 100 г.
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар.
2. Всыпаем муку и замешиваем тесто венчиком.
3. Постепенно вливаем молоко и продолжаем замешивать.
4. Растапливаем сливочное масло, добавляем в тесто вместе с оставшимся молоком и перемешиваем.
5. Накрываем тесто полотенцем на 10 минут.
6. Застилаем противень пергаментом и выливаем тесто.
7. Выпекаем корж при 190 градусах 25–30 минут.
8. Достаем корж из духовки, даем остыть.
9. В миске смешиваем сливочный сыр, сахарную пудру и сливки.
10. Взбиваем смесь до густоты.
11. Равномерно смазываем корж кремом.
12. Посыпаем слой крема голубикой и сворачиваем корж в рулет начинкой внутрь.
13. Если необходимо, удалите неровные края рулета.
Приятного аппетита!!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
