Публикация от 2 января 2026

Торт, который по вкусу превосходит тирамису, готовится всего за 5 минут и не требует использования духовки! Я бы назвала этот десерт «Лентяй», поскольку он один из самых простых тортов без выпекания. Для его изготовления нужны самые обычные и недорогие продукты. Этот рецепт можно отнести к категории бюджетных блюд. Мне очень нравится готовить этот торт как к чаю, так и для праздничного стола. У него множество достоинств: он недорогой, вкусный и быстро готовится, при этом не требует выпекания и обходится без крахмала и желатина. Для приготовления торта понадобятся: * 350 грамм топленого печенья * 600 грамм творога с 0% жирности * 150 грамм сметаны * 100 грамм сахара * 1 столовая ложка какао * 80-100 мл кипятка * 1 плитка шоколада * 30 мл молока Приготовление: В глубокую посуду кладем обезжиренный творог, добавляем сахар и сметану, после чего взбиваем блендером до получения однородной и гладкой массы. Далее приготовим пропитку: в миску насыпаем какао, заливаем кипятком и тщательно перемешиваем до однородности. Берем любую форму, я предпочитаю квадратную стеклянную. На дно выкладываем слой топленого печенья, пропитываем его какао и покрываем творожным кремом. Повторяем этот процесс три раза, затем ровняем верх торта и готовим глазурь. Шоколад измельчаем, вливаем молоко и растапливаем в микроволновке до жидкой консистенции. Глазурью покрываем весь торт и отправляем в холодильник на час. Перед подачей нож нагреваем и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!