🍲 Китайский суп из ребрышек и лотоса 排骨莲藕汤
Нежнейшие свиные ребрышки и хрустящий корень лотоса.
🤓 Китайцы считают, что этот суп очищает кровь, и укрепляет иммунитет.
🛒 Продукты:
Свиные ребрышки
Корень лотоса
Имбирь, зеленый лук
Кулинарное вино
👩🍳 Рецепт:
Ребрышки варим пару минут, сливаем воду и промываем.
Заливаем мясо и нарезанный лотос свежей водой, добавляем имбирь и вино.
🔥Варим на медленном огне 1,5–2 часа. Солим по вкусу в конце!
#китай #хочувкитай
#chinesefood #china
#排骨莲藕汤