Ужин
Ингредиенты:
• 600 г мякоти говядины
• половинка моркови
• луковица
• стебель сельдерея (если любите)
• болгарский перец
• соль
Для соуса:
• 50 г сметаны (на видео 20%)
• 1 ст.л. томатной пасты
• 140 г тертых томатов
• 200 мл воды
• 1 ст.л. сахара без горки
• 1 ст.л. муки
• соль и специи по вкусу
Приготовление:
1⃣ Берём хороший кусочек говядины, убираем лишние жилы и режем крупными кубиками, овощи - произвольно
2⃣ Выкладываем всё в форму, солим
3⃣ Для соуса соединяем сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль, специи и взбиваем венчиком до однородности. Затем вливаем воду и ещё раз перемешиваем
4⃣ Заливаем мясо с овощами соусом, накрываем крышкой (или фольгой, если её нет) и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минимум на 2 часа
❗Точное время зависит от мяса и размера куска, откройте, если что, и проверьте его мягкость
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Промокоды для заказа ингредиентов вы можете всегда найти тут
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇