🍗 Курица — король мясного рынка! 👑
С начала века курятина вырвалась в лидеры и обошла по популярности и свинину, и говядину. По данным Financial Times, с 2006 по 2023 год мировое производство курицы выросло минимум в 1,5 раза — и тренд не сбавляет обороты!
Спрос растёт повсюду — и в богатых странах, и на развивающихся рынках. Почему так происходит? Всё просто:
🔸 Говядина заметно подорожала — курица стала выгодной альтернативой.
🔸 Это отличный источник белка — идеально для сбалансированного рациона.
🔸 Сети фастфуда активно расширяются, а курица — их главный ингредиент.
🔸 Курятина универсальна: она вписывается в кухни разных народов, подходит под разные религиозные нормы и доступна в любом ценовом сегменте.
#курица #мясо #рынокпродуктов #питание #FoodTrend
