🆘 СРОЧНО: в твороге из смоленских магазинов нашли «мясной клей»!
В твороге 5 % «Фермерские продукты. Село Зелёное» (производство АО «МИЛКОМ», «Глазов‑молоко», Удмуртия) обнаружена микробная трансглутаминаза — тот самый «мясной клей». Этот фермент запрещён в странах ЕАЭС, но его используют, чтобы лучше связывать белки и удерживать влагу в продукте.
🧪 Образец весом 500 г взяли прямо с полки магазина. Роспотребнадзор признал творог потенциально небезопасным.
⚠️ Врачи и эксперты предупреждают: такой фермент может вызывать аллергию, воспаления, проблемы с кишечником и сбои в работе иммунитета.
👀 Будьте внимательны при покупках — проверяйте состав и маркировку!
#безопасностьпродуктов #Роспотребнадзор #Смоленск #опасныйпродукт
