🫑 Лайфхаки по выбору продуктов
Чтобы выбрать самый сочный болгарский перец, обращайте внимание на его «хвостик». Если он зеленый и упругий — овощ свежий и недавно сорван. Сухой или почерневший хвостик говорит о том, что перец долго лежал на прилавке и уже начал терять свою влагу.
А еще посмотрите на основание плода: у «девочек» обычно четыре камеры, они слаще и лучше подходят для салатов. У «мальчиков» три камеры, они более жесткие и идеальны для тушения или фаршировки. Вы знали об этом?👍
Хитрая Хозяюшка | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться