Публикация от 27 октября 2026

🍅 Салат из зелёных томатов по-корейски — пикантная, ароматная закуска, которая отлично подойдёт к картофелю, мясу или просто к свежему хлебу. Смешайте зелёные томаты, морковь, лук, сладкий и острый перец. Добавьте соль, сахар, уксус, чеснок, кориандр, красный и чёрный перец, зелень. Подсолнечное масло хорошо разогрейте до горячего состояния и влейте в овощи — так специи раскроют аромат. Всё тщательно перемешайте, накройте и уберите в холодильник минимум на 12 часов, лучше на сутки. Храните закуску в чистой закрытой ёмкости в холодильнике и не используйте повреждённые или испорченные зелёные помидоры. Хитрая дача • подписаться