Публикация от 6 сентября 2026

🔥 АДЖИКА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК Ингредиенты: •Помидоры — 2,5 кг •Яблоки — 1 кг •Морковь — 1 кг •Сладкий перец — 5 шт. •Чеснок — 100 г •Хрен — 70 г •Уксус 9% — 5 ст. л. •Растительное масло — 100 мл •Сахар — 6 ст. л. •Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. •Соль — 2 ст. л. Яблоки, помидоры, морковь и сладкий перец пропускаем через мясорубку и варим 40 минут. Добавляем масло, уксус, сахар, соль и перец, затем готовим ещё 10 минут. Чеснок пропускаем через пресс, хрен натираем на тёрке. Добавляем в аджику, хорошо перемешиваем, провариваем 1 минуту и сразу закатываем в стерильные банки. Хитрая дача • подписаться